Vente directe à la Ferme Veau, Cochon, Charcuterie - Tél: 06.08.96.33.16
10 août 2017
Tout est bon dans le cochon…
Découvrez ici de façon rapide et imagée tous les morceaux du porc ainsi que les morceaux commercialisés correspondants. Tout est bon dans le cochon !
Charcuterie
Jambon sans os de 2 kg à 5 kg. Coppa ou Demi Coppa
Porc
Morceaux à griller, escalope, ventrèche, cotes, rouelle. Rôti. Saucisse 3 kg environ
Veau
Dont 3,5 kg environ de morceaux à griller (tranches, cotes, tendrons), rôti et blanquette.
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