Jambon de Porc sans os, ou Coppa, ou Demi Coppa
Prix: 20 € le kilo
Jambon sans os de 2 kg à 5 kg. Coppa ou Demi Coppa
Colis de Veau (Race Limousine) 6 kg environ
Prix: 14,40 € le kilo
Dont 3,5 kg environ de morceaux à griller (tranches, cotes, tendrons), rôti et blanquette.
Colis de Veau (Race Limousine) 9kg environ
Prix: 12,50 € le kilo
5 kg environ de morceaux à griller (tranches, cotes, tendrons), rôti, blanquette et jarret.
